Kayıp Rıhtım Arşiv Forum

Kurgu Güncesi => Tartışma Platformu => Konuyu başlatan: azizhayri - 14 Haziran 2016, 11:55:12

Başlık: Tuzlu Çay
Gönderen: azizhayri - 14 Haziran 2016, 11:55:12
Merhaba
Bir zamandır Conn İggulden'in Cengiz han serisini okuyordum. Tarihte bir insanın ömrüne sığabilecek en büyük imparatorluğu kuran birinden Cengiz Han'dan söz ediyor. Tarihi romanları sevenlerin kaçırmaması gereken kitaplar olduğunu söylemeliyim. Bu konudaki fikirlerimi yani çevirme hatalarını bir kaç yere yazmıştım. Hatta İzmir Kitap Fuarında bizzat yayınevine söylemeye çalışmıştım ama yetkili arkadaş burada yok dediler. Sözlerimin dikkate alınmadığını düşündüm. Olsun belki sonraki baskılarda bu yanlışlıklarını düzeltirler.  Bu detayı atladıktan sonra sormak istediğim konuya geçebilirim.
Kitapta beş cittede -ki bunu çevirmen hatası olmadığını söylemek için yazıyorum- Tuzlu Çay içmekten söz ediliyor. Bu konu da bir fikri olan var mı?
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: venomcarnage - 14 Kasım 2016, 01:38:08
Moğol çayı hem süt hem de tuz içerir.Yanlışlık yok doğru çeviridir kaynak olarak buraya bakabilirsin :

http://www.simdigezelim.com/2009/09/mogol-usulu-cay-suu-te-tcay.html
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: azizhayri - 14 Kasım 2016, 14:50:16
Teşekkür ederim bilgilendirme için. Şaşırmadım desem yalan olur. Çay ve sütün bir arada olduğunu biliyorum ama süt ve tuz ve de çay... Acaba bir gün denesem mi diyorum...
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: venomcarnage - 15 Kasım 2016, 01:39:39
Rica ederim.Bu arada seriyi bende okuyorum 4. kitaptayım bitmesine az kaldı. Tuzlu çayı bir gün bende denesem mi diye düşünmedim değil  ;D Bir benzeride Nogay çayıdır.Çerkezler de bu şekilde içerlemiş çayı :fight:
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: Alanna Mosnavi - 15 Kasım 2016, 21:23:22
Bu konuda hafızamda yer eden çirkin bir anım var.

Bir keresinde dedem çayına şeker yerine tuz koymuştu yanlışlıkla. Kahvaltı masasındayız bir de tabii. Adamın yudumunu almasıyla masaya püskürtmesi bir oldu.

Ben denemeyin derim, ama engel olacak da değilim tabii :D
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: venomcarnage - 18 Kasım 2016, 00:26:23
Yeşil çaya tuz atıp denenem lazım :) Dedenin reaksiyonu gayet normal :)
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: azizhayri - 18 Kasım 2016, 22:17:41
Aslında linkte verilen tarifi ciddi ciddi denemeyi düşünüyorum ama etrafta yayılmış olan eksantrik görünüşümü pekiştireceğim diye korkuyorum. Bir gün denediğimde sonuçlarını sizinle paylaşırım...
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: - 19 Kasım 2016, 01:39:19
#Rez alayım :) Gün gelir ben de denerim :)
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: Celebhol - 19 Kasım 2016, 17:59:25
Benim de ilgimi çekti ve şöyle bir video buldum.

https://www.youtube.com/watch?v=uxVNf8viHN0 (https://www.youtube.com/watch?v=uxVNf8viHN0)

Direkt Moğollar kendileri çektiği için püf noktaları güzel verilmiş. Sarı pirinç dediği de bulgurdur herhalde.
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: azizhayri - 19 Kasım 2016, 21:32:03
Video çok iyi ama Türkçe Moğollar arasında Türkçenin bu kadar güzel kullanılmasına şaşırdım...
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: Celebhol - 20 Kasım 2016, 17:23:26
Video çok iyi ama Türkçe Moğollar arasında Türkçenin bu kadar güzel kullanılmasına şaşırdım...
Sonuçta bizim Türkçe dediğimiz Türkiye Türkçesi. Pek çok farklı formlarından sadece bir tanesi. Orta-asyada bu Türkçelerden birisiyle ilişki kurmuş ve bu yüzden Türkiye Türkçesini öğrenmesi o kadar zor gelmemiş olabilir.
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: venomcarnage - 21 Kasım 2016, 00:49:57
Çok güzel bir paylaşım olmuş , konuya da ilgi artmış :D Beğenmediğim tek nokta hazır süt kullanılması oldu.Daha geleneksel olması için geleneksel yöntemlerle elde edilen bizim tabirimizle köy sütü kullanılması daha iyi olurdu. Siz ne dersiniz ?
Başlık: Ynt: Tuzlu Çay
Gönderen: azizhayri - 21 Kasım 2016, 08:44:53
Evet görüntülerde o da gözüme çarpmıştı. Ben hala deneyemedim. Belli olmayan bir nokta daha ne kadar tuz atılacağı konusu. Onu da deneyerek öğreneceğim sanırım.